Las nanopartículas metálicas albergan numerosas propiedades fisicoquímicas excepcionales, absolutamente distintas de las del metal a granel, en función de su tamaño extremadamente pequeño y su gran relación superficie/volumen. Las nanopartículas metálicas desnudas se sintetizan por diversos métodos físicos y químicos. Los métodos químicos que implican la reducción de sales metálicas en solución tienen una ventaja adicional sobre otros protocolos debido a su relativa facilidad y capacidad para controlar el tamaño de las partículas, junto con el atributo de adaptación de la superficie. Aunque los métodos químicos son los más sencillos, se ven empañados por el uso de sustancias químicas peligrosas como los borohidruros. Esto ha llevado a la comunidad científica a inclinarse por agentes ecológicos para la reducción de sales metálicas con el fin de formar nanopartículas. El ácido tánico, un compuesto polifenólico derivado de plantas, es uno de esos agentes que reúne las características de ser inocuo y respetuoso con el medio ambiente, además de ser un buen agente reductor y estabilizador. En esta revisión, en primer lugar, se destacan varios métodos utilizados para preparar nanopartículas metálicas y, a continuación, se hace hincapié en la síntesis de nanopartículas metálicas mediada por ácido tánico. Esta revisión presenta los descubrimientos más recientes sobre este tema.
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