Octubre 2009: Agroindustria Aplicada a Alimentos
En esta edición de la Revista VIRTUALPRO Presenta una visión en los procesos agroindustriales mostrando como el desarrollo de proyectos innovadores que involucren a la población rural son importancia para la sostenibilidad y en le mejoramiento de la calidad de vida de las personas apartadas de los centros urbanos.
PAG Editorial
4 El reto de dar valor a nuestros recursos
PAG Documentos de Introducción
5 Glosarios
PAG Trabajos de Investigación
7 Generalidades
10 Contexto agroindustrial
14 Casos de estudio
18 Gestión ambiental
22 Nuevas tecnologías agroindustriales
PAG Herramientas
26 VIRTUALPLANT
PAG Gerencia y empresa
29 Gerencia y empresa
PAG Ejemplo de Vida
32 Mahatma Gandhi
Tags: Tags: agroindustria, alimentos, gestión ambiental, sector agropecuario
Categorías: Alimentos y Agroindustria, Ecología y Medio Ambiente, Ediciones 2009





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