Blog VIRTUALPRO

Inicio

About

Categorías

Tags

Archivo

Ejemplo de Vida

Octubre 2009: Agroindustria Aplicada a Alimentos

En esta edición de la Revista VIRTUALPRO Presenta una visión en los procesos agroindustriales mostrando como el desarrollo de proyectos innovadores que involucren a la población rural son importancia para la sostenibilidad y en le mejoramiento de la calidad de vida de las personas apartadas de los centros urbanos.

PAG Editorial
4 El reto de dar valor a nuestros recursos

PAG Documentos de Introducción
5 Glosarios

PAG Trabajos de Investigación
7 Generalidades
10 Contexto agroindustrial
14 Casos de estudio
18 Gestión ambiental
22 Nuevas tecnologías agroindustriales

PAG Herramientas
26 VIRTUALPLANT

PAG Gerencia y empresa
29 Gerencia y empresa

PAG Ejemplo de Vida
32 Mahatma Gandhi

-

A continuación se presenta un enlace al documento:

Revista Ecomundo No 11

El presente post hace referencia a un documento que es un número de la Revista Ecomundo que trata diversas temáticas relacionadas con la protección del ambiente. Uno de los principales factores que afectan las condiciones ambientales de los centros urbanos es su cercanía a las plantas industriales o fábricas. En ese sentido, durante las últimas décadas, los países desarrollados han empezado a ubicar sus industrias en las afueras de las ciudades o han trasladado a las mismas desde el centro hacia la periferia, conformando los denominados parques industriales.

Las consecuencias negativas de esta localización comprenden, entre otras, la congestión del tráfico, la destrucción del hábitat natural y/o los problemas sociales asociados al desempleo y el deterioro de la calidad de vida. Los parques industriales son el perfecto ejemplo de ecoindustria, dado que se aprovechan los recursos al máximo con el fin de reducir el impacto en el ambiente y de aumentar los beneficios económicos de los empresarios. El documento habla sobre la iniciativa Kalundborg, que es un ejemplo a nivel mundial en esta materia; además, se presentan algunas técnicas de mantenimiento de los parques ecoindustriales. Luego presenta algunos antecedentes de éstos, y finalmente muestra los beneficios de mantenerlos.

Si deseas ver artículos similares consulta la siguiente sección:

Junio 2009: Procesos Industriales Sostenibles - Generalidades.

Junio 2009: Procesos industriales sostenibles

Esta edición de la Revista VIRTUALPRO presentan metodologías, normativas, materias primas, procesos, productos y casos de estudio, más relevantes de las industrias ecológicas a nivel mundial. Además se analiza el panorama actual y se echa una mirada hacia adelante y el futuro del medio ambiente.

PAG Editorial
4 ¿Produciendo para el medio ambiente?

PAG Documentos de Introducción
5 Glosarios
7 Generalidades

PAG Trabajos de Investigación
14 Materiales
22 Productos
26 Productos
30 Legislación

PAG Herramientas
36 Regional Air Pollutant Inventory Development System (RAPIDS)

PAG Ejemplo de Vida
38 San Felipe Neri

-

A continuación se presenta un enlace al documento:

An Eco-Industry Overview

El presente post hace referencia a un documento hace un recorrido por la ecoindustria, presentando un par de casos de estudio y resaltando las definiciones más importantes. La ecoindustria representa un cambio de paradigma en la manera de acercarse a la industrialización y al desarrollo. En el pasado, el foco principal de la industria o los esfuerzos de desarrollo económico fue la creación de capital y la riqueza. La automatización, las máquinas, aparatos y la tecnología son necesarios en la medida que mejoran la productividad y aumentan el capital de los empresarios. Los efectos de estos “instrumentos de crecimiento” en el medio ambiente son un factor determinante en la medida de uso o la falta de su uso. La preocupación y la supervisión de las actividades medioambientales son una tarea que se encarga a la comunidad científica, las empresas y las industrias. En el pasado, las actividades medioambientales eran tareas empresariales que no tenían ninguna razón para atenderse, con la excepción de los métodos de producción que podría dar lugar a importantes desastres ambientales, como los residuos nucleares, la masiva contaminación de las aguas subterráneas, etc. Lamentablemente, a veces incluso los peligros planteados por los contaminantes ambientales masivos eran vistos simplemente como un factor, un costo de hacer negocios, y las empresas estaban más dispuestas a pagar la restitución que pagar por limpieza o el uso de tecnologías limpias. Sin embargo, en los últimos años se han venido aplicando sanciones muy severas a los entes contaminadores del ambiente, lo que ha hecho que las empresas tomen una nueva actitud hacia la preservación del medio ambiente.

El documento presenta como caso de estudio la iniciativa Kalundborg, que es todo un ejemplo a nivel mundial de simbiosis empresarial y de las medidas que puede tomar una serie de compañías para aumentar su capital de una manera ambientalmente amigable. Luego, muestra una serie de aspectos que resultan en el adecuado aprovechamiento de las técnicas ecoindustriales.

Si deseas ver artículos similares consulta la siguiente sección:

Junio 2009: Procesos Industriales Sostenibles - Generalidades

A continuación se presenta un enlace al documento:

Tratamiento de aguas residuales industriales

El documento que se presenta en este post, explica las generalidades que conllevan los procesos de tratamiento de aguas residuales. El documento resalta la importancia de la depuración de los efluentes líquidos como una de las partes más importantes en cuanto a la gestión ambiental en cualquier industria se refiere. Las responsabilidades del tratamiento de aguas residuales deben ser asumidas en su doble faceta de obligación medioambiental con la sociedad y como parte del proceso de producción. En este último sentido, se deben tener en cuenta dos tipos posibles de costos:

• Costo de producción: proceso de tratamiento y “canon de vertido”
• Costo de seguridad: eliminación de problemas de seguridad e higiene y de penalizaciones por delito ecológico.

El documento describe, con cierto grado de detalle, los pasos que hay que seguir, para llevar a cabo la planificación del proceso de tratamiento; además, es preciso tener en cuenta, en principio, la triple posibilidad de actuación:

• Depuración conjunta en una EDAR con aguas residuales urbanas.
• Depuración en una estación depuradora de aguas residuales industriales (EDARI).
• Depuración en la propia industria.

Las características de los efluentes de cada industria, las posibilidades legislativas, los costos de vertido en cada caso y los costos de depuración propia decidirán la opción elegida.

Si deseas ver artículos similares consulta la siguiente sección:

Marzo 2009: Aguas Residuales - Generalidades