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18 Nov

Empacadora de Verduras

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En este equipo se empaca la mezcla de verduras precocidas en películas de polietileno, con el objetivo de aislar del medio ambiente el producto, evitando así su contaminación y manteniendo sus características hasta el momento de su consumo. Esto se logra mediante un empacado con el mínimo de aire, que garantice higiene, barrera contra la humedad, facilidad de manejo y exhibición y que extienda su vida útil.

Para mas información sobre equipos industriales e iinovación industrial se pueden contactar con Carolina León.

VIRTUALPLANT
cleon@ingeniocolombiano.com
http://www.virtualplant.net
http://www.ingeniocolombiano.com

Nota: el anterior video fue presentado por cortesia de VIRTUALPLANT

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Categorías: Alimentos y Agroindustria, Ambientes Virtuales de Aprendizaje (AVA), Ediciones, Ediciones 2009, Equipos Industriales, Portada

16 Oct

Octubre 2009: Agroindustria Aplicada a Alimentos

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Edicion Octubre 2009: Agroindustria Aplicada a Alimentos

En esta edición de la Revista VIRTUALPRO Presenta una visión en los procesos agroindustriales mostrando como el desarrollo de proyectos innovadores que involucren a la población rural son importancia para la sostenibilidad y en le mejoramiento de la calidad de vida de las personas apartadas de los centros urbanos.

PAG Editorial
4 El reto de dar valor a nuestros recursos

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5 Glosarios

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7 Generalidades
10 Contexto agroindustrial
14 Casos de estudio
18 Gestión ambiental
22 Nuevas tecnologías agroindustriales

PAG Herramientas
26 VIRTUALPLANT

PAG Gerencia y empresa
29 Gerencia y empresa

PAG Ejemplo de Vida
32 Mahatma Gandhi

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Categorías: Alimentos y Agroindustria, Ecología y Medio Ambiente, Ediciones 2009